La marinade pour tacos au style Pastor est préparée à partir d’un savoureux équilibre entre le salé, le sucré de l’ananas et le piquant du piment guajillo.

Véritable base incontournable des célèbres tacos al pastor, elle permet de retrouver toute l’authenticité de cette spécialité mexicaine.

Polyvalente, elle peut être utilisée pour mariner aussi bien des légumes que de la viande ou du poisson, et se marie à merveille avec les tortillas de maïs, indispensables pour savourer ces tacos typiques.