La Costaude - Sauce piquante artisanale au piment habanero 🌶️

La Costaude est une sauce au caractère bien affirmé, construite autour du piment habanero, reconnu pour son intensité et ses arômes fruités.

Sa recette est équilibrée par la douceur de la carotte et une légère acidité apportée par le vinaigre de cidre. Le résultat : une sauce puissante mais gourmande, où le piquant reste maîtrisé et laisse place aux saveurs.

C’est la sauce idéale pour les clients qui aiment les sensations plus fortes.

🌶️ Niveau de piquant : 5 / 6
📋 Ingrédients : Carotte, piment habanero, huile de colza, vinaigre de cidre, sucre de canne, sel de Guérande, gomme naturelle de Xanthane (liant végétal)
🇫🇷 Fabrication artisanale à Albi (Occitanie)

👇 Pourquoi elle fonctionne très bien en magasin 👇

✔ Une sauce plus intense pour compléter la gamme
✔ Piquant franc et aromatique pour les amateurs
✔ Texture épaisse et nappante (contrairement aux sauces piquantes souvent très liquides)
✔ Produit qui attire les clients en quête de sensations fortes
✔ Idéale pour proposer une alternative plus relevée

🍽️ Idées d’utilisation 🍽️

Quelques gouttes suffisent pour réveiller un plat :

✔viandes grillées et barbecue 🔥
✔ribs et poulet rôti 🍗
✔burgers et street-food 🍔
✔chili et plats mijotés 🍲
✔sauces et marinades maison 🥩
✔Un petit filet suffit pour apporter un piquant puissant et aromatique.

📦Caractéristiques produit 📦

Fabrication : France (Albi – Occitanie) 🇫🇷
Niveau de piquant : 5 / 6 🌶️
Texture : épaisse et gourmande
Univers : barbecue, street-food, cuisine relevée
DLC : 2 ans fermée et 6 mois ouverte.


💡 Astuce pour vos clients 💡

Parfaite pour les amateurs de sauces piquantes qui souhaitent monter d’un cran en intensité après avoir découvert les sauces plus accessibles de la gamme.