La 'Nduja de Spilinga est l'un des symboles de la Calabre et de sa tradition culinaire. Cette charcuterie à tartiner se caractérise par son piquant et son arôme. Votre palais adorera le contraste entre le goût doux, ample et enveloppant de la viande et le goût croquant, épicé et frais du piment moulu.

Voir c'est croire!

Poids 170 g Ingrédients :

Nduja assaisonné 80% (graisse de porc, porc, piment, sel.),Huile de graines de tournesol, huile EVO.

Comment utiliser:

La tradition veut que le 'Nduja soit d'abord chauffé, à l'aide du radiateur 'Nduja approprié, puis dégusté sur une tranche de pain grillé. En réalité, grâce à sa riche saveur, le 'Nduja peut être utilisé dans de nombreuses préparations ! Voici quelques idées : Pizza rouge aux olives noires et Nduja – Arancini alla 'Nduja – Pâtes au 'Nduja et Gorgonzola – Pâtes aux pommes de terre, Nduja et Caciocavallo – Fregola aux palourdes et 'Nduja – Gnocchi de pommes de terre farcis au 'Nduja et caciocavallo – Salé Muffins 'Nduja