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Maria coffret cadeau los tres fuegos
Los Tres Fuegos : Escabeche Chili & Lulo, doux 🌶️ Piment Wiri Wiri, goyave & papaye, moyen 🌶️🌶️ Piment Scorpion & mora, fort 🌶️🌶️🌶️ Parce que les piments ne sont pas tous pareils, ils diffèrent bien au-delà de leur degré de piquant. Avec les sauces María La Salsa, partez pour un voyage à travers le monde du piment. Tant de saveurs à découvrir. Nous...Prix habituel €26,00Prix habituelPrix unitaire par -
Maria barbecue equatorienne
Le serrano est le piment le plus populaire en Amérique du Sud, et il mérite pleinement sa place dans notre sauce barbecue. Nos autres sauces s'accordent aussi bien avec les grillades, mais celle-ci est particulièrement élaborée avec des oignons, de l'ail, du sucre brun, ainsi que nos serranos cultivés en agriculture durable en Équateur, et un peu de pimentón de la Vera — le rêve...Prix habituel €8,50Prix habituelPrix unitaire par -
Maria piment wiri wiri goyave et papaie
Un petit conseil d’initié : marinés doux et acidulés, les piments Wiri Wiri permettent aussi de préparer d’excellentes margaritas. Ces petits piments, rares à trouver, sont fraîchement purés puis fermentés avec du sel marin du Pacifique après récolte. Ils sont ensuite ajoutés à une sauce où ils rencontrent la goyave et la papaye. Le résultat est aussi fruité que son nom le suggère, mais avec...Prix habituel €8,50Prix habituelPrix unitaire par -
Maria piment socrpion et mora
Nous n’avons pas inventé le nom de ce piment, mais « Scorpion » lui va bien : d’un côté, le fruit se termine en pointe comme un dard. De l’autre, il laisse une forte sensation quand on le goûte. Nous cultivons le Scorpion de façon durable en Équateur, le réduisons en purée fraîche après la récolte, puis le fermentons avec du sel marin du Pacifique....Prix habituel €8,50Prix habituelPrix unitaire par -
Maria escabeche lulo et chili
Lorsque nous avons tenu notre premier Lulo dans nos mains sur un marché équatorien, il est devenu évident qu’il devait être intégré à la sauce. Le Lulo pousse sur les pentes des Andes. Son goût fruité et acidulé s'harmonise parfaitement avec la douceur de notre escabèche, récoltée par de petits agriculteurs en Amérique du Sud, fraîchement réduite en purée, puis fermentée avec du sel marin...Prix habituel €8,50Prix habituelPrix unitaire par
